Leírás
Az Angus húsgolyó kb 20%-os faggyú tartalommal (vesefaggyú nélkül) készül. Egy gyors fogáshoz mindig tökéletes és egészséges alapanyag. Készítsd akár svéd barnamártással krumplipüréhez, válaszd a szószainkat ízletes fogásokhoz vagy tedd szendvicsbe, vagy akár levesbe. Húsgolyóinkba a hamburgerhez hasonlóan a marháink húsainak jó része belekerül (a legnemesebb részeket kivéve) és azokat vesefaggyú nélkül készítjük, hiszen a márványos húsban és a hús körül elegendő, minőségi faggyú áll rendelkezésre.
A fagyasztás a csomagolás után történik, a minőségben semmilyen romlást nem eredményez!
Összetevők: marhahús, nagyszemű tengeri só, bors
A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra, így biztosítjuk a megfelelő érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben.
Húsaink saját magunk által megrendelt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas és kálium tartalommal bírnak.
