Hamburger Limited Burger PARTY CSOMAG (10 érlelt pogácsa, 10 buci, 1 bbq szósz)

A csomagban 10 darab fagyasztott Hortobágy Angus limited hamburger pogácsát találsz kettesével csomagolva. Tettünk még bele 10 darabot a debreceni Gerda Pékműhely kitűnő hamburger zsemléjéből, amit ugyancsak fagyasztva kapsz meg.  Végül, de nem utolsósorban a Zuzmó BBQ Umami szósza (250 ml) is került a dobozba. 

Az Umami Coffee-Bourbon bbq szósz egy komplex ízvilágú, Hortobágy Angus marha húsalaplével készült, paradicsomos alapú, prémium szósz a Zuzmótól. Páratlan zamatát a paksi Umami Roastery, San Remo blend kávéja és a bourbon whiskey összetéveszthetetlen aromája adja.

Limited hamburger húspogácsánk 140 grammos egységekben 5x2 darabos kiszerelésben 100% hortobágyi Angus marhahúsból  körülbelül 23-25% faggyú tartalommal lészül. Ennek a típusnak az egyedi ízvilágát a hosszas nedves érlelés adja. A hamburger akár oldalanként 3 perc sütés után fogyasztható. Ha jobban átsütve szereted, süsd oldalanként 4-5 percet. Készítsd el ízlés szerint faszenes-, gáz- vagy elektromos grillen, rostlapon vagy akár serpenyőben és élvezd az igazi szaftos Angus marhaburger ízvilágát. Összetevők: 100% Angus marhahús, tengeri só, bors. A késztermék súlyában pogácsánként +/- 2 gramm eltérés előfordulhat. 

A Gerda Pékműhely hamburger zsemléje a cívisváros legkedveltebbje a hamburgerezők körében. A csomagba 20 darab érkezik fagyasztott állapotban, ami a fagyasztóból kivéve gyorsan felenged. Összetevői:  liszt, cukor, vaj,  só, élesztő,  szezámmag.

Az Umami szóz öszetevői: paradicsom szósz (ivóvíz, sűrített paradicsom, (17%), cukor, ételecet, módosított keményítő, étkezési só, tartósítószerek (nátriumbenzoát, kálium-szorbát, aroma), marha húsalaplé (ivóvíz, Angus marhahúsos csontok (31%), zöldségek, (sárgarépa, petrezselyem, zeller, vöröshagyma, só, bors), szójaszósz (víz, szójabab, só, cukor, búzaliszt, tartósítószer E202), kávé (6 %) almaecet, melasz, bio juharszirup, bourbon esszencia, Worcestershire szósz (ételecet, melasz, malátaecet (árpa), víz, cukor, tamarind lé, só, vöröshagyma, szardella (hal), fokhagyma, aromák, fűszer), barna cukor, chipotle, fűszerek, tartósítószer (nátrium-benzoát E211)

Itt ellenőrízheted kiszállítási útvonalainkat és naptárunkat >>

A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra,  így biztosítjuk a megfelelő érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben. 

Húsaink saját magunk által megrendelt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas  és kálium tartalommal bírnak.