Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
+36 70 426 2165

Osso buco rendelés (1 vagy 2 szelet)

Osso Buco, avagy a lyukas csont, ami az olasz konyha egyik ismert marha része. Nedves érlelés után, fagyasztva szállítjuk
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 1.490 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás

Az Osso Buco nem más mit a csontos lábszár keresztbe vágva, amiben az olasz fordításból a lyukat a benne lévő csontvelő jelenti. Sokak által kedvelt, az olasz konyhában is elterjedt fogás készíthető belőle.

A Hortobágy Angusnál egy vagy két szelet van egy csomagban fagyasztott állapotban. Egy szelet 50-90 dkg közöt van, a dupla csomag 1-1,4 kg-ig. 

ÁR: 3290 Ft / kg

RENDELÉS:
Az ajánlatkérés gombra kattintva küldje el igényét és jelezze hány szeletre lenne szükség. Jelezze számlázási és szállítási adatait is a telefonos elérhetőséggel

A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra,  így biztosítjuk a megfelelő érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben. 

Húsaink saját magunk által megrendelt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas  és kálium tartalommal bírnak.

Leírás és Paraméterek

Az Osso Buco nem más mit a csontos lábszár keresztbe vágva, amiben az olasz fordításból a lyukat a benne lévő csontvelő jelenti. Sokak által kedvelt, az olasz konyhában is elterjedt fogás készíthető belőle.

A Hortobágy Angusnál egy vagy két szelet van egy csomagban fagyasztott állapotban. Egy szelet 50-90 dkg közöt van, a dupla csomag 1-1,4 kg-ig. 

ÁR: 3290 Ft / kg

RENDELÉS:
Az ajánlatkérés gombra kattintva küldje el igényét és jelezze hány szeletre lenne szükség. Jelezze számlázási és szállítási adatait is a telefonos elérhetőséggel

A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra,  így biztosítjuk a megfelelő érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben. 

Húsaink saját magunk által megrendelt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas  és kálium tartalommal bírnak.