Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
3.490 Ft (2.748 Ft + ÁFA)
A Teres Major a bélszínhez hasonló, puha és ízletes húsrész, egy rejtett különlegesség, melyet egészben szokás kivágni. GMO mentes marhahúsból, vákuumos csomagolásban, nedvesen érlelve, sokkolással fagyasztva. Ez a nagyobb méretű darab, kb 35 dkg.
Elérhetőség: ELFOGYOTT
Szállítási díj: 2.990 Ft
GMO MENTES

Teres Major (shoulder tender, egészben) L-es,~35 dkg

3.490 Ft (2.748 Ft + ÁFA)
Kívánságlistára teszem

Leírás

A Teres Majort kevesen ismerik, holott rendkívül ízletes, puha húsrész, sokan a bélszínhez hasonlítják. A nyaki részen található húsrészt egészben szokás kivágni és sütni is, de van aki korongokra süti. 

Ebbe a csomagba 1 egész teres majort teszünk. Ez a nagyobb méret, ami 30-40 dkg között van.

A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra,  így biztosítjuk a megfelelő érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben. 

Húsaink saját magunk által megrendelt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas  és kálium tartalommal bírnak.

Az oldal tetejére