Leírás
Angus lábszár GMO mentesen tartott, hormonmentes, stresszmentesen vágott, Hortobágyon nevelt Angus marhából fagyasztva, hosszú lejárattal. Válassz ellenőrzött minőségi húsmarhát az otthoni főzéshez, amelyet a Hortobágy Angus családi gazdaságából viszünk az asztalodra. A lábszárból tökéletes pörkölt, gulyásleves készíthető. Kollagéndús, egészséges alapanyag.
A lábszárat 1 kg-os vákuum csomagolásban,fagyasztott állapotban szállítjuk
Összetevők: 100% Angus marhalábszár
A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra, így biztosítjuk a megfelelő márványozottságot és érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben.
Húsaink saját részre megrendelnt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas és kálium tartalommal bírnak.
Paraméterek
| GMO mentes takarmány | |
| Stresszmentes tartás és vágás | |
| Hormonkezelés nélkül | |
| Minimum 22-24 hónapos kor | |
| Családi gazdaságból | |
| Felkockázva, vákuum fóliázva |
