Leírás
Jeneses Józsefet nem kell bemutatni. Számos hazai mesterszakácsnak ő készíti a konyhai késeket, több hazai és nemzetközi díjat besepert. Azon túl, hogy Józsi is debreceni, így a Hortobágyhoz is adott a kötődése, nekünk ő ugyanazt a maximalizmust és profizmust képviseli a saját területén, mint amit mi céloztunk meg a marhahús terén.
Az egyedi, limitált Hortobágy Angus konyhai kés mellett ez a hamburger lapát is az ő műhelyéből érkezik, ugyanolyan magas minőségben, mint a kései.
Tanácsok:
A lapátot a diófa markolat miatt mosogatógépben ne mossuk.
