Leírás
A steak mega party csomagunkban találsz 4 fagyasztott hátszínt, 2 szelet ribeyet, 2 inside skirt (bottom loin) steaket, 2 szelet picanhat és 3x2 db steak burgert. Mindent a Horotbágy Angus különleges húsaiból, a megszokott legmagasabb minőségben.
A csomag tartalma:
- 4 szelet hátszín (~110-120 dkg) >> kedvelt, omlós steak alapanyag, aminek jellegzetes, telített ízvilága van, kellemesen márványozott
- 2 szelet ribeye (~85 dkg) >> az egyik legmárványozottabb, legzamatosabb húsrész, a steakimádók egyik kedvence
- 2 szelet bottom loin / inside skirt (~45 dkg) >> egy titkos ínyencség, puha hátszínnek is ismereik
- 2 Picanha / Sirloin Cap (~55 dkg) >> telt ízvilágú steak, amit gyakran marinálnak valami karakteres szósszal
- 6 steak burger (6x14 dkg) >> a hátszínből és ribeyeból készült Angus steak burger egy frenetikus ízélmény a steakek mellé
Itt ellenőrízheted kiszállítási útvonalainkat és naptárunkat >>
A Hortobágy Angus elvei szerint marháinkat szabadon, stresszmentes körülmények között tartjuk a Hortobágyi Nemzeti Park területén, szálas takarmányon. A hizlaldában állataink kizárólag GMO mentes tápot kapnak és mindennemű hormonkezelést, káros beavatkozást elutasítunk. A marhákat a kíméletes tartás és a húsminőségi szempontokat szem előtt tartva stresszmentes körülmények között tartjuk és vágjuk . Az állataink általában 20-22 hónapos kor előtt nem kerülnek levágásra, így biztosítjuk a megfelelő érettséget a sok vizet tartalmazó - ma sok helyen megszokott - korai vágások eredményével szemben.
Húsaink saját magunk által megrendelt laborvizsgálatok által bizonyítottan kiemelkedően magas A, D és B6, B12 vitamin, magnézium, cink, vas és kálium tartalommal bírnak.
